
“我觉得这是我做得最美味的一款面包了!中间的黄油又脆又香甜,我很喜欢。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
罗宋甜面包的制作方法步骤

1把面团材料放入面包机中揉匀。

2启动发酵模式发酵至1.5倍大。

3发酵好的面团揉一揉排气,平均分成四份松弛15分钟。

4面团擀长之后卷起,如图摆设在烤盘上。

5放入烤箱,发酵模式发酵至两倍大。

6用刀在面团中间拿一个缺口,放入切好的黄油条。

7由于发酵好的面包有肯定的温度,黄油会融化。所以,用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。

8在面包上、尤其是融化的黄油中撒上白砂糖。

9放入烤箱170度左右烤15至20分钟。

10松软美味。

11成品图。